如何鉴别真正的"深州蜜桃"!
"快来买,深州蜜桃,真正的深州蜜桃!"如果你听见有人这样喊,请千万不要轻信他说的,你要仔细采取查看外观和亲口品尝的方法来坚定他卖的是否是真正的"深州蜜桃".
首先要看蜜桃的成熟时间,一般是在阳历8月15号到9月15号之间, 或早或晚都有假货的嫌疑.再就是要看蜜桃颜色,蜜桃在成熟时节,红中透白,绿中泛黄.并一种其他桃子没有的特殊桃香味。
其中以红蜜和白蜜两个品系最好,且果型非常美观,犹如仙桃。红蜜又称“魁蜜”、“冷桃”,果实长圆形,果顶突出有尖,缝合线深,两边对称,柄短,梗洼深,果色鲜艳,果肉白色或淡黄色,近核处有紫红色射线,成熟期在八月中旬至九月上旬。白蜜,果实圆形,果顶稍凹,嘴钝,缝合线较深而明显,柄短,梗洼深,色泽微粉红,果肉白色,粘核,于九月上旬成熟。
无论红蜜和白蜜,都具有个大、色鲜、皮薄、肉厚、汁多、味甜的独有特点,为一般桃所不能比拟。成熟的蜜桃,如把成熟的蜜桃剥去皮,用刀切成两半,果肉不瘫、 不流水,这都显示了它之品质独特和品种名贵。 吃完后五手指会有很强的粘合力,很难张开手指,那是因为真正的蜜桃含糖高达13-18%.另外,深州蜜桃营养极为丰富,其果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生 素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,鲜食、加工皆为上品。
作者:世外桃源
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